L’UNIVERS DU CHEF MATAN ZAKEN
Au coeur de l’univers du Chef Matan Zaken, il y a la volonté de sublimer la gastronomie en alliant créativité et exigence, d’offrir une cuisine sincère et raffinée qui respecte les saisons et magnifie les produits, avec le désir constant de partager son savoir-faire et de transmettre une émotion authentique au travers de ses multiples inspirations culinaires.
Chef étoilé à la tête du restaurant NHOMe, Matan Zaken se distingue par une approche culinaire libre, créative et résolument contemporaine, avec un goût marqué pour les produits bruts, locaux et de saison.
Passionné de voyages, de liberté et d’expérimentation, il fonde en 2019 Nhomade, un service de traiteur événementiel haut de gamme. Dîners d’exception, cocktails raffinés, mariages sur-mesure : il investit les lieux les plus élégants et insolites de Paris.
NHOMADE
Informations
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Le Chef
Chef étoilé à la tête du restaurant NHOMe, Matan Zaken se distingue par une approche culinaire libre, créative et résolument contemporaine, avec un goût marqué pour les produits bruts, locaux et de saison.
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Le Restaurant
Restaurant étoilé, NHOMe est une expérience gastronomique immersive et inédite, articulée autour d’une seule et unique table partagée, au cœur d’un lieu intimiste situé face au Palais-Royal.
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L'Événementiel
Porté par l’exigence et la créativité du chef étoilé Matan Zaken, ce traiteur événementiel haut de gamme réinvente l’art de recevoir à travers une cuisine sincère, locale et contemporaine.
Nous contacter
Au restaurant ou lors d’un événement, venez nous rencontrer et découvrir notre univers.
Nhome est un lieu qui invite aux partages et à l’échange autour d’une grande table majestueuse où les chefs sont animés par une envie de transmettre leur passion.
En savoir plus.
NHOMe - Le restaurant
41 Rue de Montpensier
75001 Paris
Heures d’ouverture
Du lundi au vendredi soir.
Privatisation possible (corpo et privé).
Téléphone
+33 1 89 33 48 43